最佳答案1、食材:蒜苔5斤、食盐200克 。2、蒜苔洗净,用绳子捆成若干小把 。3、放阳台晾晒2至3天(视天气而定) 。4、去掉头和尾,切段,放入食盐 。5、拌匀 , 盖上盖子腌制一个晚上 。6、装入无油无水的玻璃瓶中 , 密封后放置阴凉处腌制1个月左右,变成黄色即可(装时用手挤掉水分) 。
![如何腌蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230719/0K41QA6-0.jpg)
1、食材:蒜苔5斤、食盐200克 。
2、蒜苔洗净,用绳子捆成若干小把 。
【如何腌蒜苔】
![如何腌蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230719/0K41TD4-1.jpg)
3、放阳台晾晒2至3天(视天气而定) 。
![如何腌蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230719/0K41S523-2.jpg)
4、去掉头和尾,切段 , 放入食盐 。
![如何腌蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230719/0K41V031-3.jpg)
5、拌匀,盖上盖子腌制一个晚上 。
![如何腌蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230719/0K41Q148-4.jpg)
6、装入无油无水的玻璃瓶中,密封后放置阴凉处腌制1个月左右,变成黄色即可(装时用手挤掉水分) 。
![如何腌蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230719/0K41VP5-5.jpg)
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