1、准备材料：陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶 。
【豆鼔的做法 跟着做就对了】2、黄豆用小火轻炒一下，放入一些陈皮、香叶、将香味炒出，炒好的豆子用清水淘洗干净，用有漏的工具过滤掉水分 。
3、将淘好的豆子加水煮，水宜刚没过为好，要煮到用手捏豆子时，豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态，煮好的豆子沥掉水分 。
4、取出发酵好的豆子，放入适当的盐、辣椒面、葱姜、花椒粉 ， 搅拌均匀晾晒，尽情的暴晒几天晾干后的豆子是黑色即可 。
推荐阅读
- 白洋淀的由来
- 华为P20 Pro手机：一款拥有全新摄影体验的智能手机
- 铁杵磨成针的故事主要讲了什么
- 鲸鱼是怎么受孕的
- 吃亏的感悟名言
- 不招生同等学力的学生什么意思
- 破风手对冲线手真的那么重要吗
- 白马寺的由来
- 中医护理学的特点
- 什么动物蛋不能吃?