提子的功效与作用 _知识经验

食材简介：
提子，又称美国葡萄、美国提子等，为葡萄的一类品种。提子的原产在美国加利福尼亚州，这里的年平均气温在18℃以上，光照十分强烈，是最宜生长提子的地方。提子果实呈心形，表面鲜红色或紫红色并且有光泽。提子以果脆个大、甜酸适口、品质佳等优点，被称为“葡萄之王” 。

营养功效：
提子营养价值高，含有丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等成分，可以补益和兴奋大脑神经，并且对治疗神经衰弱和消除过度疲劳都有一定的效果。此外，提子皮和提子籽内还含有抗氧化物质，有预防心脑血管的功效。不仅如此，提子皮中还含有另一种名叫单宁的重要物质，它具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。