摊开保存 。煮熟的板栗内含有一定水分 ， 需要散热，如果散热不良会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存 。
放冰箱中 。建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。在冰箱中冷冻后的板栗 ， 可以放进微波炉中加热 。
小提示：不论使用哪种保存方法，都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好 ， 也会变质 。
板栗：【熟的板栗怎么保存】栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎 。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱 。
