【山西人过小年吃什么】1、吃糖瓜 。祭灶是需要美食的 。山西民谚有“糖瓜祭灶,新年来到 。姑娘要花,小子要炮” 。
2、炒玉米 。祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三 , 不吃炒 , 大年初—一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜 。
3、蒸花馍 。家家户户要蒸花馍 。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型 。前者庄重 , 后者花梢 。特别要制作一个大枣山,以备供奉灶君 。“一家蒸花馍 , 四邻来帮忙” 。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品 。
推荐阅读
- 田馥甄说过的名言
- 王牌对王牌贾乃亮是哪一期
- 托福和雅思的区别
- 7个装修家居设计细节 不可错过
- 小年是哪一天
- 小年的来历
- 纪念碑谷乌鸦巢怎么过
- 信息隐蔽是通过什么实现的
- 张子枫吴磊官宣了? 张子枫吴磊谈过吗
- 王润泽演过的电视剧有哪些