【吊干杏的鲜杏仁可以直接吃吗】吊干杏的鲜杏仁可以直接吃，吊干杏的杏核极薄，轻嗑即食，营养丰富 ， 味美无穷 。自然成熟而不脱落 。杏仁中含有一种生物活性物质——杏仁苷，这种物质可以直接进入血液杀死癌细胞 。而且杏仁中丰富的胡萝卜素，不仅有抗氧化作用，还可以防止自由基侵袭细胞 ， 具有预防肿瘤的作用 。
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