【为什么有些人不爱吃不加味精的菜?】很多人不是不爱吃带味精调料的菜,而是担心味精之类调料会致病致癌 。其实这个大可不必担心,味精里的主要成分是谷氨酸钠,被普遍应用于烹饪时的食品提鲜 。这样也会使菜品口感更好 。当然也有少部分人确实不喜欢味精这个味道,其实原生态,原汁原味也很不错,看个人喜好
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