![莴笋的叶子是油麦菜吗](http://pic.yunnanlong.com/230721/0232454921-0.jpg)
【莴笋的叶子是油麦菜吗】不是 。莴笋有叶用莴笋和茎用莴笋之分,生活中常说的莴笋叶子是茎用莴笋的叶子,而油麦菜属于叶用莴笋的一个变种,与莴笋叶子不是同一种食物 。
别名油荬、香水生菜 。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸 。一年生或二年生草本 。须根系,茎短缩,有乳汁,叶互生 , 长椭圆形至披针形 , 全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无,头状花序 , 花黄色 。发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳 , 种植时要保持土壤湿润 。
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