可以
【泡梅子酒可以不放糖嘛?】泡杨梅酒不加糖也是能够的,一般泡杨梅酒的的秘方上并没有规定加糖,仅仅以便改进口味才放的糖 。糖在这儿是金属催化剂,放老冰糖是以便去除怪味 。梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒 。酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉 。青梅有生津开胃、清神安睡的作用 。
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