最佳答案准备食材:卷心菜半只、胡萝卜半根、粉丝适量、大虾6只、紫苏油适量、生抽1勺、盐适量、小葱2根 。卷心菜切碎撒盐腌出水,胡萝卜切碎,粉丝热水泡发切碎,小葱切碎 。虾剥皮,挑掉虾线用料酒和姜片腌制一会 , 切碎备用 , 虾头用油炸虾油出来,放入胡萝卜碎炒一下 。
![卷心菜素馅怎么调](http://pic.yunnanlong.com/230721/112R21256-0.jpg)
【卷心菜素馅怎么调】1、准备食材:面粉100克左右、卷心菜半只、胡萝卜半根、粉丝适量、大虾6只、紫苏油适量、生抽1勺、盐适量、小葱2根 。
2、卷心菜切碎放盆里撒盐腌出水,胡萝卜插丝切碎,粉丝热水泡发切碎,小葱切碎 。
![卷心菜素馅怎么调](http://pic.yunnanlong.com/230721/112R24426-1.jpg)
3、大虾剥皮,挑掉虾线用一点料酒和姜片腌制一会,然后切碎备用,虾头用油炸点虾油出来放入胡萝卜碎炒一下 。
![卷心菜素馅怎么调](http://pic.yunnanlong.com/230721/112R221R-2.jpg)
4、圆白菜水出来后,用屉布把水挤出来和其他材料放一起,加一勺生抽,拌匀即可 。
![卷心菜素馅怎么调](http://pic.yunnanlong.com/230721/112R243B-3.jpg)
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