【红酒是不是放得越久越好?】不是 。
世界上超过90%的红酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的红酒应当陈贮5年以上 。红酒的品质随时间变化，有的越久越佳，大多数并非如此 。对于中低价位、酒质一般的普通红酒，存放时间越长，酒质越衰败，只适合早饮 。红酒的储存时间一般是多少年 。所谓的"变质"，可能是红酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了 。
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