最佳答案米米蒿做米蒿绿面、米蒿粿、凉拌米米蒿好吃 。1、米蒿绿面 。准备食材:米蒿、面粉、醋、生抽、白糖、葱、姜、辣椒面、花生米、植物油 。米蒿洗净,用搅拌机打碎和成面团 。面团擀成面片煮熟 , 控干水分放进碗里 。加入醋、生抽、白糖、葱、姜、辣椒面、花生米,浇上滚油即可 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K54E3-0.jpg)
米米蒿做米蒿绿面、米蒿粿、凉拌米米蒿好吃 。
一、米蒿绿面 。1、准备食材:米蒿、面粉、醋、生抽、白糖、葱、姜、辣椒面、花生米、植物油 。
2、米蒿洗净,用搅拌机打碎和成面团 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K53H7-1.jpg)
3、面团擀成面片煮熟 , 控干水分放进碗里 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K511Q-2.jpg)
4、加入醋、生抽、白糖、葱、姜、辣椒面、花生米,浇上滚油即可 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K55153-3.jpg)
二、米蒿粿 。1、准备食材:米蒿、糯米粉、面粉、白糖、食用碱 。
2、米蒿加食用碱煮至软烂 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K55548-4.jpg)
3、捞出沥水,加入糯米粉、面粉、白糖揉成光滑的面团 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K553Y-5.jpg)
4、分成剂子,做成花瓣状米粿 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K5AY-6.jpg)
5、米粿下放油纸 , 水开上锅蒸15分钟即可 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K5G40-7.jpg)
三、凉拌米蒿 。1、准备食材:米蒿、大蒜、生抽、芝麻油、香醋、盐、食用油 。
2、米蒿摘去枯叶、根部,用盐水浸泡十分钟再淘洗干净 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K52G2-8.jpg)
3、锅中加盐、食用油,倒入米蒿翻炒至变色,捞出晾凉 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K5D20-9.jpg)
4、攥干水分切小段,摆在盘子中 。
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K53B3-10.jpg)
5、大蒜加入盐捣蒜泥倒入碗中,加生抽、香醋、芝麻油拌匀浇在米蒿上即可 。
【米米蒿怎么做好吃】
![米米蒿怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230721/192K510N-11.jpg)
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