最佳答案1、果葡糖浆：用淀粉做原料 ， 淀粉水解后经固定化葡萄糖异构酶转化为糖 ， 其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖，这种混合物称为果葡糖浆 。2、结晶果糖：是棱柱状晶体，熔点103～105℃，是所有的糖中最甜的一种，它比蔗糖甜一倍 ， 广泛用于食品工业 ， 如制糖果、糕点、饮料等 。
1、果葡糖浆：用淀粉做原料，淀粉水解后经固定化葡萄糖异构酶转化为糖，其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖，这种混合物称为果葡糖浆 。2、结晶果糖：是棱柱状晶体 ， 熔点103～105℃，是所有的糖中最甜的一种，它比蔗糖甜一倍，广泛用于食品工业，如制糖果、糕点、饮料等 。
【工业果糖有哪些】果糖是一种单糖 ， 是葡萄糖的同分异构体 ， 分子式为C6H12O6 。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖 。纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃，它不易结晶，通常为黏稠性液体 ， 易溶于水、乙醇和乙醚 。D-果糖是最甜的单糖 。
推荐阅读
- 斜纹卫衣布有哪些
- 苹果手机趣头条为什么没有任务
- 梦见自己的钱包被偷了有什么征兆
- 地摊类别有哪些
- 西江月夜行黄沙道中的诗意 西江月夜行黄沙道有什么意境
- 温故而知新可以为师矣的意思 温故而知新可以为师矣有哪些意思
- 软萩有什么营养
- 星际战甲光环福马有什么用
- 雪花银和千足银的区别 雪花银和千足银有什么区别
- 申请访问对方有提示吗