寻常人家采用望闻品验基本可以判断个大概
【如何评价一瓶红酒的优劣?】望：观色，看酒的成色，分成，杂质，挂杯等 。
闻：闻香，醒酒时感受红酒自带天然的果香花香，同时夹杂着特有的单宁酸涩味
品：品味，小嘬一口，卷曲舌尖，让舌尖体验单宁的酸涩极速刺激，在经味蕾与唾液混合之后慢慢下咽的过程 。
验：实验，红酒是酸性饮品，可与碱性中和 。
如果判断一款酒的好坏，第一看是否纯正，第二看是否符合口味，第三按国际惯例，初学者最好先选择一款中档酒做为参照物.比如奔富 。
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