小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是甲壳纲螯虾科水生动物。小龙虾是杂食性动物，在野外自然环境下 ， 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等。
人工养殖的小龙虾可直接投喂搅绞碎的米糠、豆饼、螺蚌肉、蚕蛹以及动物下脚料和配合饲料等。小龙虾一般生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。小龙虾适应性极广 ， 具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。小龙虾是是淡水经济虾类 ， 因肉味鲜美广受人们欢迎 。每到夏季 ， 小龙虾就成为了人们酒桌上的一道美食。
【小龙虾吃什么小龙虾吃什么食物】
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