1、生姜磨碎 , 取20g姜汁 。
![姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230722/0IP06141-1.jpg)
2、倒入200g牛奶,加入冰糖,加热到刚沸腾时离火放置3分钟 。
![姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230722/0IP05Q2-2.jpg)
3、倒入姜汁,倒入牛奶静置10分钟以至凝固 。
【姜汁撞奶的做法 姜汁撞奶怎么做】
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