菠菜丸子汤怎么做好吃

2023-07-22 14:06 云知道知识经验

最佳答案准备食材：里脊肉、菠菜、大骨汤、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立即可。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里，即可成为一个小丸子。肉丸煮至全部浮在水面上便是成熟。

1、准备食材：里脊肉200克、菠菜60克、大骨汤2000毫升、盐2克、料酒5克、胡椒粉1克、蛋清1个、淀粉30克。
2、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。

3、搅好的肉馅插上筷子可以保持直立即可。

4、把骨头汤烧开。

5、用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里，即可成为一个小丸子。

6、肉丸煮至全部浮在水面上便是成熟。

7、撒上切好的菠菜，加点盐调味煮开即可。
【菠菜丸子汤怎么做好吃】

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