准备材料：鸡蛋一个，干香菇丝、脱水胡萝卜粒、裙带菜、野沢菜，油、盐、味精少许 。锅内加入2小碗水烧开 。水烧开后，将蔬菜直接倒入锅内 ， 并将鸡蛋打匀备用 。待锅内蔬菜烧开后将鸡蛋倒入，加油、盐、味精少许 。再次烧开后即可起锅 。芙蓉鲜蔬汤完成 。
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