泡椒鱼皮的做法具体如下：
食材准备：泡椒鱼皮150g，青瓜200g ， 香菜10g ， 糖半勺，盐，味精适量 。
1、准备原材料青瓜. 。
2、青瓜洗净切成丝 。
3、备好香菜 。
4、洗净切成小段 。
5、备好鱼皮 。
6、备好泡椒 。
7、将泡椒，鱼皮，青瓜放进容器里 ， 放入调味料盐，糖，味精 。
8、青瓜和泡椒，鱼皮拌匀入味即可 。
【泡椒鱼皮怎么做】9、装入盘中，泡椒鱼皮就完成了 。
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