步骤1
准备食材：方便面100克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、黄瓜30克、洋葱20克、葱花10克、方便面调料1包 。
步骤2
锅中放入适量水烧开，放入方便面煮至7成熟，然后捞出过凉水沥干 。
步骤3
鸡蛋放入碗中打散，锅中放入食用油，放入鸡蛋液，快速炒散 。
步骤4
锅中放入胡萝丝、洋葱丝、黄瓜丝炒至断生 。
步骤5
加入方便面，翻炒均匀 。
步骤6
再加入调料包，翻炒均匀 。
步骤7
【炒方便面怎么做好吃 炒方便面的做法】生抽半勺，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上葱花即可 。
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