步骤1
【酱油蛋的做法 酱油蛋怎么做】准备食材：鸡蛋4个、酱油3大匙、姜1小块、八角2粒、米醋适量、绍酒2大匙 。
步骤2
将鸡蛋放入清水中，加米醋 ， 用大火煮开 ， 然后转小火继续煮10分钟 。
步骤3
将煮好的鸡蛋捞出，敲裂备用 。
步骤4
锅中倒入少量水，下姜片，切开的八角、酱油、绍酒 ， 用中火煮开，然后装入碗中 。
步骤5
将鸡蛋放入酱料中，腌制1个小时，剥开后装盘 。
步骤6
在每个鸡蛋上淋上少许酱汁即可 。
推荐阅读
- 酱焖鲤鱼怎么做 酱焖鲤鱼的做法
- 常用的数据预处理方法
- 煎炒豆腐的做法 怎么做煎炒豆腐
- 怎样把文件转换成电子版的
- 滑溜里脊怎么做 滑溜里脊的做法
- 花生米拌黄瓜的做法 怎么做花生米拌黄瓜
- 安南是什么地方
- 合川肉片的做法 如何做合川肉片
- 蚝油牛肉的做法 蚝油牛肉怎么做
- 花甲的做法 花甲的浓香做法