步骤1
准备食材:牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍酒2勺、白醋1勺、色拉油适量、鸡汤适量 。
步骤2
将葱切丝 。
步骤3
香菜切段备用 。
步骤4
牛肉切成长方块 。
步骤5
【酸辣牛肉的做法 怎么做酸辣牛肉】将牛肉方块放入碗中,加入鸡蛋、水淀粉、酱油、抓匀上浆 。
步骤6
萝卜去皮,切成条 。
步骤7
炒锅置火上 , 加入色拉油烧至七成热,逐块下入牛肉炸呈金黄色 , 捞出沥油待用 。
步骤8
锅中放入鸡汤、牛肉,盖上盖用小火炖1小时 。
步骤9
再加入萝卜条、精盐、味精、胡椒粉、花椒油、酱油、白醋、绍酒,炖约10分钟 。
步骤10
撒上香菜段、葱丝即可,然后倒入汤碗内 。
推荐阅读
- 农行燃梦信用卡的额度是多少
- 鸡皮虾丸汤的做法 鸡皮虾丸汤怎么做
- 微信聊天记录可查几年的
- 关于改革创新的句子
- 蒜子牛蹄黄的做法 蒜子牛蹄黄怎么做
- 暴牙怎么办 推荐以下3种方法解决你的烦恼
- 如何做酱炒豆腐皮 酱炒豆腐皮的做法
- 炸千子的做法 炸千子怎么做
- 青豆虾仁的做法 青豆虾仁怎么做
- lol盲僧的铁布衫怎么用