最佳答案准备材料:笋、料酒、生抽、油、白糖、啤酒 。笋去壳洗净切条,加冷水和料酒放高压锅压15分钟 。将压好的笋用冷水冲洗一遍 。起油锅,加入煮好的笋翻炒一会 。加入酱油、白糖、啤酒和开水,让汤汁没过笋,大火煮10分钟后改小火焖30~60分钟 。将做好的笋装入罐头中即可 。
罐头笋的制作方法:
1、准备材料:笋1000克、料酒20克、生抽80克、油100克、白糖45克、啤酒适量 。
2、将笋去壳洗净 , 切成小条状,加冷水和料酒放高压锅压15分钟 。
【罐头笋怎么制作方法】3、将压好的笋用冷水冲洗一遍 。
4、起油锅,加入煮好的笋翻炒一会 。
5、加入酱油、白糖、啤酒和开水,让汤汁没过笋 , 大火煮10分钟后改小火焖30~60分钟 。
6、将做好的笋装入罐头中即可 。
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