最佳答案东星斑、红衫鱼、红目鲢、红鳍笛鲷、红色罗非鱼等 。1、红鳍笛鲷：红鳍笛鲷营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美，含各种氨基酸 ， 不饱和脂肪酸和钙、磷B族维生素等 。2、红色罗非鱼：红色罗非鱼型似真鲷 ， 体腔无黑膜，生长快，产量高，效益好 ， 肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道都非常鲜美 。
1、东星斑：东星斑是鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类 。东星斑颜色鲜艳，很适合饲养在凶猛鱼的混养缸 。石斑是很凶猛的掠食者 ， 会吞掉任何它能吞掉的鱼 。食物包括各种海鱼、鱿鱼、贝类及虾 。
2、红衫鱼：红衫鱼体延长，倒扁，背腹缘皆钝圆，一般体长19～31厘米、体重50～150克、吻钝尖 ， 口稍倾斜，上颌前端有五颗较大的圆锥形齿，上下颌两侧皆有细小的圆锥齿 。体被薄栉鳞、全体呈深红色，腹部较淡，体两侧有6条明显的黄色纵带、背鳍长；尾鳍叉形，其上叶末端延长成丝状 。背鳍及尾鳍上缘为红色，背鳍中下部有一条黄色纵带 ， 臀鳍中部有2条黄色纵带 。
3、红目鲢：红目鲢是大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类 。体略高，侧扁，呈长卵圆形，体最高处位于背鳍第六棘附近 。眼特大 ， 瞳孔大半位于体中线下方，吻短，口裂大，近乎垂直，下颌突出，颌骨、锄骨和腭骨均具齿 。我国许多海域都有分布 。
4、红鳍笛鲷：台湾称为“赤鳍笛鲷”，本地俗称红鱼、大红鱼、红笛鲷 。也有直接称之为“美国红鱼”、“太平洋红鱼”、“大西洋红鱼” 。红鳍笛鲷属硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、笛鲷科、笛鲷属 。称之为红鸡、赤鸡仔，此鱼眼睛大而外突出，整体红色，大西洋红鱼营养丰富，肉质鲜嫩 ， 味道鲜美，含各种氨基酸，不饱和脂肪酸和钙、磷B族维生素等 。
【红色的鱼可以吃的是什么鱼】5、红色罗非鱼：红色罗非鱼是丽鱼科罗非鱼属 ， 是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种，型似真鲷，体腔无黑膜，生长快，产量高，效益好 。红罗非鱼的肉味鲜美 ， 肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道都非常鲜美 。
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