步骤1
准备食材：豆腐300克，白菜150克，奶汤适量，食用油适量，姜5克 ， 大葱10克 ， 盐1勺，味精1勺 。
步骤2
葱切末 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
将豆腐上笼锅，约10分钟后取出 。
【三美豆腐的做法三美豆腐怎么做】步骤5
切成片 。
步骤6
白菜撕成长条，放入沸水中汆一下，捞出沥干水分 。
步骤7
锅内倒入油，中火烧至五成热，加入葱 姜末 爆香 ， 放入奶汤、盐、豆腐、白菜，加盖烧开 。
步骤8
待烧沸后，撇去浮沫 。
步骤9
最后加入味精，出锅装盘 。
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