1、先将土豆切成薄片穿成串；
2、豆腐皮切成条穿成串；
3、把花干放在清水中泡发，生菜清洗干净备用；
4、调料的制作：先将豆瓣酱和牛肉酱混合调匀，再把芝麻酱和耗油调匀；
5、取适量的油和之前调好的调料酱，加入高汤烧开后倒出备用；
6、在高汤中加入盐、鸡精、味精；
7、放入花干、土豆片、豆腐皮煮熟即可；
【土豆饼夹馍的烧饼怎么做?】8、夹馍：取一个饼用刀切开，再放入生菜、土豆片等配菜，淋上适量调料即可 。
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