【枇杷能做什么美食 枇杷可以炒什么菜】
枇杷可以做枇杷酱、枇杷糖水、川贝炖枇杷、枇杷雪梨羹、枇杷炒肉片、枇杷酒、芒果枇杷奶昔、雪梨枇杷瘦肉汤、枇杷菠萝水、枇杷酸奶、拔丝枇杷、枇杷山楂鲜酿酵素、枇杷花糯米粥、枇杷二米粥、杭菊枇杷花饮、止咳枇杷露等 。
枇杷能做什么美食
枇杷又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子 ， 状如琵琶 。与大部分果树不同 ， 在秋天或初冬开花 ， 果子在春天至初夏成熟 ， 比其它水果都早 ， 因此被称是“果木中独备四时之气者” 。枇杷的花为白色或淡黄色 ， 有五块花瓣 ， 直径约2厘米 ， 以五至十朵成一束 ， 可以作为蜜源作物 。
其中 ， 拔丝枇杷的做法是选取一些枇杷 ， 剥皮去核、分为两瓣 ， 放入淡盐水中备用 ， 盘中放淀粉 ， 将枇杷瓣分别粘满淀粉;油烧热后 ， 调中火 ， 油至六七成热 ， 分别放入枇杷 ， 快速翻面炸匀后捞出;放入熟油 ， 下白糖不停翻炒 ， 待浆状吐泡离火的时候倒入枇杷翻均匀 ， 铲入抹有油的盘中 ， 微凉后便可食用 。
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