【荞麦面羊肉蒸饺的做法?】以下是荞麦面羊肉蒸饺的做法:
所需食材:
- 饺子皮 适量
- 荞麦面 适量
- 羊肉馅 300 克
- 葱 适量,切碎
- 姜 适量,切末
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 将羊肉馅、葱末、姜末、食盐和酱油混合均匀,搅拌至起胶 。
2. 取一张饺子皮,放入适量的荞麦面,再放入适量的羊肉馅 。
3. 将饺子皮对折,捏紧边缘,成半圆形的饺子 。
4. 将做好的饺子放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,至饺子熟透 。
5. 取出蒸好的饺子,淋上适量的食用油,即可食用 。
荞麦面羊肉蒸饺营养丰富,口感独特,是一道美味的传统食品 。可以搭配酱油、醋、姜末等调料食用,口感更佳 。
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