木瓜鸡脚花生汤
材料：木瓜 1个、花生 40克、鸡脚 7只、红枣 6个、生姜 2片、盐 适量
做法：1、花生、红枣最好要先泡一下 ， 煮出来的花生味道会更好；木瓜去皮切开 ， 去籽后切成大块备用 。
2、鸡爪要把指甲部分剪掉 ， 烧开水 ， 放入姜和一点料酒 ， 放入鸡爪焯水2分钟 ， 主要目的是去腥和血水；
3、汤锅中放入鸡爪、花生、红枣 ， 倒入清水没过食材 ， 盖好锅盖 ， 大火煮开后转小火30分钟 ， 加入木瓜再煮20分钟即可
【立秋煲汤最佳配方?】4、临出锅前加入适量的盐即可 。炖出来的汤是不是一点都不油腻 ， 而且清甜好味 。
