【小米椒辣吗】小米椒号称“辣椒之王” ， 小米椒原产于云南，红色和黄色的都有 。红色的可以切碎当蘸碟辅料 ， 也可以晒干食用 。黄色的可以腌制成泡椒 。小米椒中含有的辣椒素是一种抗氧化能力非常强的抗氧化剂，它可以防止外界有害物质在体内被氧化，生成癌细胞 ， 从而达到预防癌症的目的 。在一日三餐中 ， 适当摄入一些小米椒，可以帮助清除体内的有害物质，提前防癌 。
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