【慈溪有什么好吃的小吃?】三北豆酥糖是慈溪的传统糕点,三鲜头汤,是慈溪人设宴招待客人的头一盆热菜 。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋片、豆面(线粉)等 。
三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名,酱蟹由活蟹酱制而成,它是宁波特产醉蟹的另一种做法,但少了醉蟹的腥味,吃起来有的甜甜咸咸的味道
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