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做的酸辣鸡爪很腥怎么办 鸡爪的腥味如何去除

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【做的酸辣鸡爪很腥怎么办 鸡爪的腥味如何去除】
鸡脚怎样去腥 1、如果你觉得还不够，可以把鸡爪先放入盆中，接着倒入碱水泡10分钟然后洗掉，一直洗到没有碱味为止 。  2、另外还有一种比较受欢迎的去腥方法就是焯水，将鸡爪清洗干净，放入冷水锅里面，然后往水里加几滴醋和几片生姜，开小火煮一段时间之后捞出来，这个时候鸡爪上面的腥味就已经完全被清除掉了 。  3、加醋：直接把醋倒入做好的鸡爪搅拌，腌制十分钟即可 。加蒜：把蒜头切碎，撒入鸡爪搅拌均匀，腌制十分钟，蒜头的量需要多一点 。  4、上鸡爪去腥味的话就是在下锅煮的时候放点料酒，然后放点辣椒都能有效地去除腥味 。  5、先将鸡爪去除鸡爪，这样口感会更好一点 。起锅，加入适量的清水，冷水下入鸡爪，再加入生姜片（20克），小葱结（15克），料酒（10克）大火烧开焯水5分钟 。  6、泡椒凤爪有腥味怎么办 原料：鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒 。作法：鸡爪子洗干净后，把锅里接上水，开始煮，大约3分钟后开锅了，此时放入适量的盐，然后继续煮 。  如果你觉得还不够，可以将清洗干净将鸡爪焯水，同时在里面放几滴醋还有几片生姜，还有几个山楂，等浸泡半个小时候之后，鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉 。  先把鸡脚洗净，一锅水（没过鸡脚）放两片姜和鸡脚一起烧开后关火，也可在焯水的过程中加入一汤匙料酒 。倒掉水，用清水冲净鸡脚即可 。然后就可以烹饪美味的鸡脚了 。  鸡爪腥味怎样去除？将鸡爪稍微处理一下，准备一盆清水，在里面加入食用碱，再将鸡爪放进去浸泡10分钟左右，捞出来用水冲洗干净就能有效去腥了，或者也可以将鸡爪放到锅中焯水，加入醋和生姜，开小火煮一段时间即可 。  第一步：将鸡爪放入盆子中 。第二步：往盆子中倒入适量的食盐（食盐具有杀菌的作用） 。第三步：接着往盆中倒入两勺面粉（面粉可以吸附鸡爪中的血水） 。第四步：然后往盆中放入四片生姜（生姜具有去除异味的功效） 。  1、，将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜 。5，用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时 。6，鸡爪用冷水下锅焯一下，然后撇除沫子，之后再用卤料煮熟后，最后加入冷水中浸泡 。7，水开了后用小火，不能用大火 。  2、冻鸡爪去腥味的方法：将鸡爪先用碱水泡10分钟，然后清洗干净倒入锅中焯水，加入姜片、香醋 。之后关火，加入一些山楂片，鸡爪浸泡30分钟即可彻底去除腥味 。  3、先把鸡脚洗净，一锅水（没过鸡脚）放两片姜和鸡脚一起烧开后关火，也可在焯水的过程中加入一汤匙料酒 。倒掉水，用清水冲净鸡脚即可 。然后就可以烹饪美味的鸡脚了 。  4、鸡爪腥味怎样去除？将鸡爪稍微处理一下，准备一盆清水，在里面加入食用碱，再将鸡爪放进去浸泡10分钟左右，捞出来用水冲洗干净就能有效去腥了，或者也可以将鸡爪放到锅中焯水，加入醋和生姜，开小火煮一段时间即可 。  如果你觉得还不够，可以将清洗干净将鸡爪焯水，同时在里面放几滴醋还有几片生姜，还有几个山楂，等浸泡半个小时候之后，鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉 。  第一步：将鸡爪放入盆子中 。第二步：往盆子中倒入适量的食盐（食盐具有杀菌的作用） 。第三步：接着往盆中倒入两勺面粉（面粉可以吸附鸡爪中的血水） 。第四步：然后往盆中放入四片生姜（生姜具有去除异味的功效） 。  先把鸡脚洗净，一锅水（没过鸡脚）放两片姜和鸡脚一起烧开后关火，也可在焯水的过程中加入一汤匙料酒 。倒掉水，用清水冲净鸡脚即可 。然后就可以烹饪美味的鸡脚了 。  先把鸡脚洗净，一锅水（没过鸡脚）放两片姜和鸡脚一起烧开后关火，也可在焯水的过程中加入一汤匙料酒 。倒掉水，用清水冲净鸡脚即可 。然后就可以烹饪美味的鸡脚了 。  鸡爪腥味怎样去除？将鸡爪稍微处理一下，准备一盆清水，在里面加入食用碱，再将鸡爪放进去浸泡10分钟左右，捞出来用水冲洗干净就能有效去腥了，或者也可以将鸡爪放到锅中焯水，加入醋和生姜，开小火煮一段时间即可 。  碱水适量，醋几滴，生姜两片，山楂一小把 步骤：把鸡爪放在盆中，倒入碱水泡10分钟，然后洗掉，一直洗到没有碱味为止 。将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜 。用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可 。  焯水的过程中加入一汤匙料酒 。倒掉水，用清水冲净鸡脚即可 。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸 。  去除鸡爪子腥味的方法：材料准备：食盐，面粉，四片生姜，温水，清水，勺子，盆子 。第一步：将鸡爪放入盆子中 。第二步：往盆子中倒入适量的食盐（食盐具有杀菌的作用） 。  冻鸡爪先用碱水泡10分钟，再将鸡爪反复清洗，直到没有碱味 。然后将清洗干净的鸡爪焯水，同时在里面放几滴醋还有几片生姜，几个山楂，等浸泡半个小时候之后，鸡爪上面的腥味就会被完全的清除掉 。

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