主要是因为孜然粉末太细 经过高温爆香后会有点微微发苦
【孜然肉片为什么炒完很苦?】优质孜然色泽发绿，颗粒不大，但比较均匀，闻起来气味香，嚼起来味道略苦，这是由于孜然本来就是略有苦味的 。
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【孜然肉片为什么炒完很苦?】优质孜然色泽发绿，颗粒不大，但比较均匀，闻起来气味香，嚼起来味道略苦，这是由于孜然本来就是略有苦味的 。
