【猪肝粥怎么做好吃 猪肝辅食怎么做】
猪肝怎么煮好吃又嫩 1、做法：猪肝切小片，流水冲洗干净；猪肝、生姜加水烧开，再将猪肝洗净 。猪肝、菠菜剁成泥状 。白粥加入高汤中烧开，加入猪肝泥，拌匀烧开 。（提前煮好粥）加入菠菜泥，拌匀烧开，2-3分钟后关火 。 2、我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米 。姜最好也是切成丁，备用 。大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮 。 3、白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软 。猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用 。 4、菠菜用清水清洗干净，切成半指长地段，大米用清水淘洗干净后，加入没过大米的清水，浸泡20分钟，捞出控水后放入石臼中，捣碎 。大米粒浸泡过捣碎后，不仅可以缩短煮粥的时间，也可以让粥更绵稠细腻 。 5、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆 。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油 。 6、或者用料理机打碎 。宝宝辅食猪肝粥的做法步骤7粥煮熟以后放入猪肝泥，搅拌均匀 。宝宝辅食猪肝粥的做法步骤8放少许宝宝盐，一点点就好 。宝宝辅食猪肝粥的做法步骤9最后淋上芝麻油即可，特别香，就是没有颜色不好看 。 猪肝洗净、切片 。番茄洗净、切块 。起油锅，先放入番茄炒软 。再加入猪肝拌炒后，调味即可 。营养小典：酸酸甜甜的番茄猪肝，是道开胃的佳肴 。胃口不大好的宝宝，可以尝试番 。 给宝宝做猪肝辅食的时候，可以加入一些菠菜，熬成猪肝菠菜粥，这种粥能够很好的补充铁质，能够预防宝宝出现贫血的症状，而且还能够促进身体的新陈代谢，有利于孩子的生长发育 。 猪肝菠菜粥：一般在宝宝7个月以后就可以给服用了，关键是西兰花要剁碎碎屑，那样宝宝好消化吸收，菠菜的营养使用价值高，补血补气补钙补锌全是好食材，尤其是与粥跟猪肝一起熬煮，能够完全的释放食材的营养成分 。 首先将新鲜的猪肝清洗干净，并在温水中浸泡半个小时 。再烧开一锅水，将切成薄片的猪肝煮熟 。如果猪肝一定要煮至完全变化才可以食用 。 猪肝米糊（建议宝宝月龄：8个月+）食材：猪肝粉适量，婴儿米粉适量 做法：冲调好婴儿米粉，加入适量猪肝粉搅拌均匀即可 。 (1)买回来猪肝用淡盐水浸泡半个小时，去除血水 。豆皮用水泡软 。大葱切葱花备用，生姜切末备用 。(2)猪肝切成薄片，放置一旁待用 。(3)豆皮泡软后用水冲洗干净，切成小块备用 。 煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白 。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入 。 另外也可做成猪肝羹，把猪肝泥放入碗中，加入少盐和冷水，上锅蒸熟，就可食用 。也可做成猪肝粥，猪肝清洗净去筋膜切成片，开水煮熟捣成泥状，加入少许白菜，放入锅中炒熟，再配大米或小米煮熟煮烂即可 。 猪肝需要提前腌制腌制猪肝的作用：去腥(料酒、醋、葱、姜片)；提鲜入味(盐、生抽、白糖、味精)；口感滑嫩(干淀粉上浆)；减少在锅里调味、爆炒的时间(这点很关键) 。 新鲜的猪肝先切成小块儿，然后装入碗里加清水泡1个小时，泡好后拿出来控一控水 。准备一个大碗，加猪肝、葱段、姜片、八角、花椒、料酒、盐，再倒入一碗清水，水量没过猪肝就行 。 第一步：把新鲜猪肝改刀切成四块，并把上面的筋膜剃掉备用；大葱、生姜切成片放入碗中，再加入少许盐和清水，下手把葱姜里面的汁水给抓出来 。 青菜猪肝粥 。将优质的大米适量放入锅内，加入清水，浸泡半个小时以上，之后将大米放入锅内，加入适量清水，熬煮半个小时，注意搅拌，不要让锅底变糊 。 宝宝猪肝粥的做法：香葱猪肝粥 材料：大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油 做法：大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时 。 一岁宝宝可以吃猪肝菠菜粥 。宝宝菠菜猪肝粥的做法一 主料：粳米、菠菜、猪肝、盐、姜、大葱 做法：粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干，猪肝反复洗净，切成薄片，菠菜洗净，去根切段，姜、葱均切丝 。 菠菜用清水清洗干净，切成半指长地段，大米用清水淘洗干净后，加入没过大米的清水，浸泡20分钟，捞出控水后放入石臼中，捣碎 。大米粒浸泡过捣碎后，不仅可以缩短煮粥的时间，也可以让粥更绵稠细腻 。 将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆 。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油 。
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