油炸麻花属于油炸食品 ， 保存要注意以下几点
1、油炸食物和含油量高的食物要低温保存 ， 可以放到冰箱里 。
2、油炸食物的储存要避免时间过长 ， 即食的最好一周内吃完 。
3、把油炸食物放到密封的容器中 ， 或者放到保鲜袋里 ， 把袋子扎紧 。
【怎么样能让炸了好几天的麻花依然酥脆?】4、避免暴晒 ， 放在避光阴凉处 。
5、不要将新油与旧油的食物放在一起
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