工具/食材
荷兰豆500克
制作方法
1、首先将荷兰豆两头剪掉，清洗干净，锅中烧一锅水将豆角焯一下水 。
2、准备50克瘦肉剁成肉末，用盐、生抽、生粉腌制 。
3、2粒蒜米切成片，一小块生姜切成片，一个红椒切成片备用 。
【荷兰豆好吃吗?怎么用它做菜?】4、起锅烧油，倒入肉末炒熟，然后加入生姜大蒜和红椒，再加入豆角，炒几下后放一勺盐，一勺味精，少量生抽和蚝油翻炒30秒后出锅 。
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