【五花肉萝卜干的家常做法 萝卜干炒五花肉做法】
萝卜干焖五花肉怎么做 1、萝卜干炒五花肉的做法 五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎 热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒 炒至五花肉变色加入盐,酱油继续翻炒 炒至七成熟加入萝卜干翻炒两分钟,加入少许水,盖锅盖焖两分钟,香喷喷的 。 2、萝卜干用清水浸泡数小时,泡至萝卜干条柔软,中间换次水去除萝卜干的异味 。五花肉切成筷子粗的肉条 。泡好的萝卜干用清水淘洗干净,攥干水分后切成指头肚大小的块 。炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味 。 3、原料准备:五花肉一条,萝卜干适量,蒜头三粒,盐少许,酱油少许 。五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎 。热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒 。炒至五花肉变色加入盐,酱油继续翻炒 。 1、五花肉、萝卜姜适量、干辣椒少许 步骤:五花猪肉切成食指第一节大小,厚度约5-0mm每片,放少少盐和姜丝,稍微腌渍10-15分钟,然后落炒锅用中火炒至出油稍干 。 2、萝卜干用清水浸泡数小时,泡至萝卜干条柔软,中间换次水去除萝卜干的异味 。五花肉切成筷子粗的肉条 。泡好的萝卜干用清水淘洗干净,攥干水分后切成指头肚大小的块 。炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味 。 3、第一步:将五花肉清洗干净之后,切成薄片,装盘备用,我们这萝卜干分两种,一种是比较咸的,一种是微咸的,将萝卜干洗去部分盐味之后,切成碎块,装盘备用 。 4、五花肉切成筷子粗的肉条 。3 泡好的萝卜干用清水淘洗干净,攥干水分后切成指头肚大小的块 。4 炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味 。5 炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味 。 5、六五花肉是在水里烤的 。七切成小方块 。八5热锅倒入少许油,将肉块翻炒,油香 。九炒大蒜和辣椒 。10加入酱油和米酒娘,使风味变色 。11加入一些高汤煮沸 。12转小锅,煮30分钟 。13倒入切碎的萝卜干,加入一些盐和酱油 。 原料准备:五花肉一条,萝卜干适量,蒜头三粒,盐少许,酱油少许 。五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎 。热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒 。炒至五花肉变色加入盐,酱油继续翻炒 。 五花肉、萝卜姜适量、干辣椒少许 步骤:五花猪肉切成食指第一节大小,厚度约5-0mm每片,放少少盐和姜丝,稍微腌渍10-15分钟,然后落炒锅用中火炒至出油稍干 。 第1步、准备适量的萝卜干,用清洗清洗一下 。第2步、香葱洗净切段 。第3步、五花肉去皮切片 。第4步、热锅放入五花肉,煸炒出油 。第5步、五花肉加入蚝油,生抽 。第6步、翻炒均匀让五花肉入味 。第7步、出锅前放入萝卜干 。 1、原料准备:五花肉一条,萝卜干适量,蒜头三粒,盐少许,酱油少许 。五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎 。热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒 。炒至五花肉变色加入盐,酱油继续翻炒 。 2、萝卜干用清水浸泡数小时,泡至萝卜干条柔软,中间换次水去除萝卜干的异味 。五花肉切成筷子粗的肉条 。泡好的萝卜干用清水淘洗干净,攥干水分后切成指头肚大小的块 。炒锅里倒入油,放入八角、生姜煸炒出香味 。 3、材料:萝卜干一小截,五花肉200克,蒜头,盐,糖,酱油 。萝卜干切成小块,放水里冲洗,浸泡两三次,把多余的咸味去掉 。五花肉切成小块,蒜头拍烂 。 4、第一步:将五花肉清洗干净之后,切成薄片,装盘备用,我们这萝卜干分两种,一种是比较咸的,一种是微咸的,将萝卜干洗去部分盐味之后,切成碎块,装盘备用 。 5、五花肉、萝卜姜适量、干辣椒少许 步骤:五花猪肉切成食指第一节大小,厚度约5-0mm每片,放少少盐和姜丝,稍微腌渍10-15分钟,然后落炒锅用中火炒至出油稍干 。 6、萝卜干炒五花肉的做法 五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎 热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒 炒至五花肉变色加入盐,酱油继续翻炒 炒至七成熟加入萝卜干翻炒两分钟,加入少许水,盖锅盖焖两分钟,香喷喷的 。 盖上锅盖焖煮;步骤15 煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用 。 步骤萝卜干洗干净,然后放入冷水中泡1-2个小时,这个过程萝卜干充分吸收水份,做出来的萝卜干才脆又不失干燥 。泡好后沥干水分,斜刀切块备用 。 五花肉,萝卜 调料:姜,干辣椒 五花肉炒萝卜干做法:五花猪肉切成食指第一节大小,厚度约5-0mm每片,放少少盐和姜丝,稍微腌渍10-15分钟,然后落炒锅用中火炒至出油稍干 。 把泡好的萝卜干洗净 洗净后的萝卜干切段备用 。生姜,橘子皮,干红辣椒切好备用 。猪肉切块备用 。锅烧热,放入猪肉,慢慢煸炒 。 把五花肉拨在一边,倒入面酱小火炒至面酱油亮 。把五花肉翻炒裹满酱汁 。倒入萝卜干,小火翻炒 。调入味极鲜酱油、精盐、料酒,少许清水翻炒均匀后用小火烧炖 。 用筷子搅动一下; 14 盖上锅盖焖煮; 15 煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用 。小贴士 萝卜干本来带有咸味,然后五花肉也加盐腌过,所以菜菜中途不需要再盐调味喽 。
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