【青蛙肉的做法 青蛙肉家常做法】
青蛙肉家常做法 1、青蛙肉清洗干净备用 。青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍一下备用 。起锅倒油，放姜丝、干辣椒爆香 。放青蛙肉，倒入少许料酒，翻炒一会 。加入适量的生抽翻炒一会，再加老抽上色 。 2、准备好材料，青蛙肉清干净备用 。把青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍 。锅里倒入适量的油，把姜丝蒜，少许干辣椒爆香 。加入清冼净的青蛙肉，倒入少许料酒翻炒（料酒去腥 ） 。 3、青蛙肉好吃的做法如下：准备食材：青蛙一斤半，青尖椒8个，新鲜紫苏适量，洋葱半个，鸡精1勺，生抽1勺，盐适量1勺，小米辣10个，老抽适量1勺，蒜子10瓣，蚝油两勺1勺，生姜两块 。 4、将青蛙四角剪掉，准备好配料 。将花椒、辣椒、尖椒放入油锅 。用厨房纸巾吸干青蛙身上的水分 。油热后放入青蛙，煎至表面金黄后翻面 。待两面都微黄后烹入料酒，沿锅壁倒入可以让酒味快速挥发 。 1、准备好材料，青蛙肉清干净备用 。把青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍 。锅里倒入适量的油，把姜丝蒜，少许干辣椒爆香 。加入清冼净的青蛙肉，倒入少许料酒翻炒（料酒去腥 ） 。 2、青蛙肉好吃的做法如下：准备食材：青蛙一斤半，青尖椒8个，新鲜紫苏适量，洋葱半个，鸡精1勺，生抽1勺，盐适量1勺，小米辣10个，老抽适量1勺，蒜子10瓣，蚝油两勺1勺，生姜两块 。 3、将青蛙四角剪掉，准备好配料 。将花椒、辣椒、尖椒放入油锅 。用厨房纸巾吸干青蛙身上的水分 。油热后放入青蛙，煎至表面金黄后翻面 。待两面都微黄后烹入料酒，沿锅壁倒入可以让酒味快速挥发 。 青蛙去头、爪、内脏，洗净，沥水，码盐、料酒备用 。仔姜切丝，泡椒、青椒、七星朝天椒去蒂切成小椒圈，蒜拍松 。锅里下油烧至八成熟，把蛙盘里的料酒倒掉，青蛙下锅炸至肌肉开始收缩时打起 。 制法：青蛙去杂，烧成灰，熊胆、麝香研末，猪牙皂荚去籽、白鞠荑同研成末 。将各药末炼成绿豆大小的丸 。药用：每天3次，每次7丸，用温水送服 。说明：治小儿急疳 。 能，准备好食材 。锅里放清水，水烧开后将西兰花、胡萝卜、木耳加少许食盐焯熟 。奇异果去皮后，将奶酪切出两个椭圆形的青蛙眼睛 。木耳剪出青蛙的嘴巴和眼珠 。再把木耳切一些椭圆和细长条组成小蝌蚪 。 菜泥小青蛙——快手妈妈菜 鹌鹑蛋煮熟，西兰花掰小枝洗净沸水中焯熟，胡萝卜洗净切片焯熟 。用压蒜器把西兰花挤成泥，在西兰花泥里加入盐、香油、熟芝麻拌匀 。把西兰花泥放进碗里填实后扣出来 。 不建议吃青蛙，因为它是农田庄稼的守卫者，吃害虫的能手 。如果是人工饲养的食用蛙则另当别论，做菜的时候可以加蜂蜜，不过，必须在菜已经出锅以后，否则会损失蜂蜜的营养价值，只会剩下糖分了，还不如用饴糖拔丝好吃呢 。
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