【纯粮酒商标代码 纯粮酒的标准代号是什么】纯粮酒的商标代码为GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型） 。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒 。粮食酒的主要特点取决于以下几个方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术 。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩 。
纯粮酒的标准代号是什么
用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒 ， 此酒需要加香精香料勾兑 ， 才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒 。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用 。
纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料 。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣 ， 玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮 。
纯粮酒，未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒 。液体发酵的纯粮酒 ， 锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成分可忽略不计 。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受 。
推荐阅读
- 茅台瓶口有酒味是漏酒吗
- 商标在何处可以注册
- 辣椒油放白酒有什么作用
- 端午节喝什么酒 在端午节喝什么酒
- 用酒精能把蚜虫杀死吗
- 酒酿 醪糟冲蛋怎么做 酒浆鸡蛋怎么做
- 11度的酒算高吗
- 去山东旅游，有哪些好吃的和酒?
- 将进酒赏析 将进酒赏析意义
- 红酒的分类 红酒的类型