【鸡血怎么做好吃,常见的四种做法?】酸辣鸡血原料主料:鸡血(300克) 调料:大葱(7克) 大蒜(4克) 姜(3克) 豆瓣辣酱(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 五香粉(2克) 胡椒粉(3克) 淀粉(豌豆)(3克) 大豆油(20克) 做法1.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用 。2.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用 。3.取沙锅倒入过滤后的汤汁,放入鸡血、盐、胡椒粉、醋烧至入味,撒上葱花,淋香油即成 。特别说明酸辣味浓,食疗佳品京葱蒜苗鸡血 原料主料:猪肉(肥瘦)(50克) 鸡血(100克) 青葱(20克) 青蒜(20克) 调料:花生油(30克) 料酒(10克) 盐(5克) 味精(4克) 白砂糖(4克) 酱油(4克) 胡椒粉(3克) 香油(10克) 淀粉(豌豆)(5克) 做法1.将鸡血切成1厘米见方的丁,下开水锅焯水沥干 。京葱,蒜苗分别洗净各切小段 。2.炒锅烧热放油少许,投入肉末煸干水分,放入葱炒香,烹入黄酒,加水,鸡血,加味料调好味,稍滚一下,用湿淀粉勾芡,淋麻油,轻轻搅匀后即可装盘 。特别说明酱红色,烫,嫩,香
推荐阅读
- 离婚怎么证明分居两年
- 骑砍2藏身处怎么打
- 拉结尔宝石怎么合成
- 书信格式怎么写
- 开花馍的做法 需要什么材料
- 拍拍贷上的闪电标怎么样啊靠谱吗
- 油耗怎么算 油耗应该怎么算
- 手机怎么把文件放在一个文件夹
- 快递卡在中转站不动了怎么办
- 汽车保险过期怎么处理