什么是碱性蔬菜 碱性蔬菜是什么


蔬菜也有碱性和酸性之分 。碱性蔬菜是指蔬菜经燃烧后所得灰烬的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液的蔬菜 。
【什么是碱性蔬菜 碱性蔬菜是什么】

什么是碱性蔬菜 碱性蔬菜是什么


健康饮食少不了蔬菜,而大部分蔬菜都是碱性的,比如萝卜、金针菇、马铃薯、西红柿等 。常吃碱性蔬菜能够促进肠道蠕动,加速代谢,有利于肠道内的有毒物质的排放,从而起到美白抗衰老的效果 。需要注意的是 , 人体的酸碱度和蔬菜的酸碱度是两个完全不同的概念,人体的酸碱度是靠肺、肾、血液来调整的,食物不可能改变人体的酸碱度 。
什么是碱性蔬菜 碱性蔬菜是什么


如果一味追求所谓的酸碱蔬菜,摒弃酸性蔬菜,会影响酸碱代谢平衡 , 损害身体健康 。所以饮食一定要多样化 。

    推荐阅读