怎么做乌榄娃娃菜？ _云知道

工具/材料娃娃菜 1颗、腌乌榄 100克、黄豆 150克
操作方法01、黄豆浸泡过夜后沥干水分，浇上一点浸乌榄的汁，放一小块乌榄。

02、上锅蒸20分钟，蒸到半熟即可。
03、娃娃菜切条，乌榄剁碎。
04、将黄豆和汤汁一起倒入蒸碗里，盖上娃娃菜，铺上乌榄。
05、放入蒸锅蒸15分钟即可，不需要其他任何作料。
特别提示【怎么做乌榄娃娃菜？】乌榄是潮汕等地的一种腌菜，很清香，包含了甜酸咸，常用来佐粥，也可以用来蒸鱼，如果换成豆豉就会偏咸鲜。

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