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玉米粒的做法大全

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玉米粒的做法大全


玉米是一种常见的食材 ， 具有丰富的营养成分 ， 尤其是它的颗粒更是深受人们的喜爱 。那么 ， 如何做出美味可口的玉米粒呢？下面为大家介绍几种简单易学的方法 。
1. 开水焯熟法
用开水将玉米焯熟 ， 然后用刀将粒割下即可 。这种方法简单方便 ， 且减轻了切割的难度 。但是 ， 由于焯熟玉米的时间不能掌握好 ， 有可能会导致玉米粒的口感较为硬 ， 不适合做菜 。
2. 微波炉解冻法
【玉米粒的做法大全】将玉米从冰箱里取出 ， 放入微波炉中进行解冻 ， 一般时间需要10-15分钟 。然后将玉米粒割下来即可 。这种方法适合解冻出一定的水分 ， 玉米粒更加鲜嫩可口 。
3. 蒸煮法
将玉米剥好后蒸煮 ， 然后将粒割下即可 。相较于开水焯熟 ， 蒸煮法能够更好地保留玉米的营养成分和口感 ， 对于做菜来说很适合 。
4. 烤箱法
将玉米洗净后放入烤箱中 ， 以200℃的温度烤20-30分钟 ， 然后将粒割下即可 。这种方法可以使得玉米粒呈现出一定的甜味 ， 并且有烤焦的香味 ， 更加美味 。
5. 油炸法
将玉米粒捞出、沥干 ， 然后放入油锅中进行炸制 。这种方法可以使得玉米粒口感更加香脆 ， 但是需要注意油温不能过高 ， 过于高温容易炒黑玉米粒 。
6. 烤玉米法
将玉米整根用锡纸包住 ， 放入烤箱中以200℃的温度烤20-30分钟 ， 然后将粒割下即可 。这种方法使得玉米粒吸附了烤得香味并且完美保留了玉米的甜味 。
7. 用刀切割法
将玉米剥好后用刀将粒割下 。这种方法简单方便 ， 但是需要一定的操作技巧 ， 否则很容易割伤手指 。另外 ， 玉米粒大小不一 ， 美观程度也较差 。
8. 用玉米削削法
使用专用的玉米削削器进行操作 ， 将玉米粒切割成形状良好的等大颗粒 。这种方法的优点是操作简单 ， 玉米粒大小一致 ， 美观程度更高 。
总之 ， 以上这几种方法都是制作玉米粒的好方法 ， 大家可以选择适合自己的方法来尝试 。制作出来的玉米粒不仅可以作为做菜的配料 ， 还可以直接当做小零食食用哦 。

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