高粱米的食用方法和大米差不多，可用来蒸饭、熬粥、做水饭等 。高粱米熟食，有健脾益胃、充饥养身的作用 。但高粱米比较硬 ， 在蒸饭或者熬粥时 ， 最好提前用水浸泡一下 。
高粱米俗称蜀黍、芦稷、茭草等，是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮 。籽粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一 。色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种 。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质 。高梁的主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地 。它是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料 。
【高梁米怎么吃 高粱米和什么米搭配好】
推荐阅读
- qq红包怎么同时发给多个好友
- 黍米是大黄米吗
- qq空间手机标识怎么改
- 车厘子怎么保存才新鲜 车厘子保鲜的方法技巧
- QQ附近的人看不到我怎么解封
- 考研复试中国石油大学翻译硕士经验 教你怎么顺利通过考研复试
- qq空间冻结怎么解除
- 信用卡怎么透支取现
- 毛衣起球怎么办 让毛衣不起球用什么办法
- qq空间亲密度会掉吗怎么个掉法