1、火腿、老姜洗净、去皮后切成大薄片备用，不要切的太?。∮?，大小以能放进鱼头内为准 ， 火腿要削掉黑色的外皮；
【三文鱼头的做法】2、将鱼头收拾干净后轻轻切开 ， 这是一个关键的步骤，要将鱼头切开，但要注意不要把鱼脑弄到外面，鱼头切开后放入火腿和老姜片，一片火腿、一片老姜 ， 中间可以根据个人口味加一点精盐和胡椒粉调味；
3、待油锅烧开后将鱼头放入锅内煎5分钟左右，待鱼头表皮发黄加入排骨汤慢火炖15分钟 ， 锅内水以没过鱼头一个中指指节为宜；
4、加入白萝卜再慢火炖10分钟；
5、加入切好的白菜片以及各种调料慢火炖10分钟；
6、加入豆腐皮慢炖5分钟后放入少许水淀粉 ， 快火炖5分钟后撒入香菜末，关火闷上1分钟后就可以出锅了
推荐阅读
- 学习的3句正能量句子
- 蒸螃蟹的做法 可以适当加点醋
- 关于逆袭的经典名言
- ssl协议是什么层的协议
- 亲情距离的名言
- 医用双氧水的作用和用途
- qq群里发的消息如何撤回
- mc转化桌怎么用
- 账户是根据什么来开设的 会计科目
- 隐蔽的角落有多少集