步骤1
【甜椒蒸蛋做法甜椒蒸蛋怎么做】准备食材:甜椒1个、鸡蛋1个、小葱1根、牙签2根、盐1克、芝麻油1克 。
步骤2
甜椒洗净,在靠近甜椒蒂的地方切断,作为盖子,甜椒内部掏空,作为容器 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
取小碗 , 打入鸡蛋,加入盐 , 搅匀 。
步骤5
将鸡蛋液倒入甜椒中 , 盖上切下来的盖子,用牙签固定 。
步骤6
水开后,放入蒸锅 , 蒸8分钟,揭盖 , 取出,撒葱花、芝麻油即可 。
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