步骤1
准备食材：脱皮绿豆200g、细砂糖70g、黄油35g、水适量 。
步骤2
绿豆提前一晚浸泡 ， 并洗净滤出杂质 。
步骤3
将泡好的绿豆放入蒸锅，蒸至可以捏成粉末 。
步骤4
糖用热水融化 。
步骤5
将蒸好的绿豆倒入料理机 ， 倒入糖水，再加适量清水打碎 。
步骤6
锅中倒入黄油，加热 ， 将绿豆泥倒入锅中翻炒，炒至抱团后捞出 。
步骤7
待绿豆泥稍微冷却后在碗上覆盖保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个洞，放至彻底变凉 。
步骤8
将绿豆糕搓成小团，并放入模具 ， 压成统一形状即可 。
步骤9
盛盘即食 。【绿豆糕的做法家常做法 绿豆糕怎么做】
推荐阅读
- 姓田的名人有哪些
- 陕西胡辣汤的做法
- 山药怎么做好吃 山药的做法
- 微博怎么看取关的粉丝是谁
- 发糕的制作方法
- 鲈鱼清蒸的做法 鲈鱼清蒸怎么做
- 31除以2怎么算
- 四川肥肠鱼的做法
- 形容心情不好的诗句
- qq有收集五福的活动吗