步骤1
食材：凤尾菇300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒10个 。调味料：食用油10克，盐2克，鸡精2克，花椒1克 。
步骤2
凤尾菇撕小朵 。
【干煸凤尾菇的做法 干煸凤尾菇怎么做】步骤3
蒜切片 。
步骤4
姜切丝 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
锅中水沸，下凤尾菇，煮2分钟 ， 捞出冷却，完全挤干水分 。
步骤7
热锅倒油，油温6成热时，下凤尾菇，煸炒 。
步骤8
凤尾菇微干时，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，继续煸炒 。
步骤9
直至凤尾菇完全煸干，调入盐、鸡精，炒匀即可 。
推荐阅读
- 凤尾菇烧紫菜的做法 凤尾菇烧紫菜怎么做
- 香菇烧菱角的做法 香菇烧菱角怎么做
- 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法 豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做
- 冬菇煎豆腐怎么做 冬菇煎豆腐的做法
- 凤尾菇炒肉片的做法 凤尾菇炒肉片怎么做
- 花胶炆冬菇的做法 花胶炆冬菇怎么做
- 奶油蘑菇汤的做法 奶油蘑菇汤怎么做
- 金针菇肥牛卷的做法
- 百花酿冬菇的做法 百花酿冬菇怎么做
- 炒香菇怎么做 炒香菇的做法