步骤1
食材：排骨300克、胡萝卜200克、姜2克调味料：盐2克、鸡精2克
步骤2
胡萝卜切滚刀块 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出 。
步骤5
锅中放入排骨、姜片 ， 倒入600毫升清水，大火煮沸后，转中小火炖50分钟 。
【胡萝卜排骨汤 胡萝卜排骨汤的做法】步骤6
加入胡萝卜，继续炖煮10分钟 。
步骤7
调入盐、鸡精，盛出即可 。
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