步骤1
食材:仙贝120克、鲜虾100克、豆腐100克、姜2克、小葱2根调味料:食用油5克、盐2克、白胡椒粉2克
![鲜虾仙贝汤怎么做 鲜虾仙贝汤做法是什么](http://pic.yunnanlong.com/230728/0342333347-1.jpg)
步骤2
仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟 。
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步骤3
鲜虾去虾头、虾线 。
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步骤4
嫩豆腐切小块 。
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步骤5
姜切末 。
![鲜虾仙贝汤怎么做 鲜虾仙贝汤做法是什么](http://pic.yunnanlong.com/230728/0342332232-5.jpg)
步骤6
小葱切葱花 。
![鲜虾仙贝汤怎么做 鲜虾仙贝汤做法是什么](http://pic.yunnanlong.com/230728/0342335119-6.jpg)
步骤7
炒锅中油温5成热时 , 下姜末,爆香 , 倒入500毫升清水,煮沸 。
![鲜虾仙贝汤怎么做 鲜虾仙贝汤做法是什么](http://pic.yunnanlong.com/230728/03423362E-7.jpg)
步骤8
放入仙贝、鲜虾、豆腐,煮2分钟 , 调入盐、白胡椒粉 。
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【鲜虾仙贝汤怎么做 鲜虾仙贝汤做法是什么】步骤9
盛出,撒葱花 。
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